Die Franzosen lieben bekanntermaßen Essen. Daher haben sie nun den vielleicht gesündesten Fast-Food-Automaten der Welt entwickelt. Dort bekommt man rund um die Uhr frisches Obst und Gemüse aus der Region.
#food
Wie können wir umweltverträglicher Lebensmittel produzieren und uns gleichzeitig gesünder ernähren? Dieser Frage geht das Barilla Center for Food and Nutrition seit einigen Jahren nach. Nun gibt es ein neues Werkzeug, mit dem das Thema angegangen werden kann: den 'Food Sustainability Index', der Länder nach Lebensmittel-Nachhaltigkeit listet.