Es ist ein soziales Experiment und das Ergebnis ist erschütternd - zumindest für Nicht-Italiener. Die essen nämlich Pizza falsch. Ananas, Hamburger oder Pommes als Belag kommt bei den Italienern überhaupt nicht gut an.
#pizza
In der 'Pizzeria Veterano' in Kiew backen ausschließlich ukrainische Kriegsveteranen. Die Arbeit soll ihnen helfen, ins zivile Leben zurückzukehren: Denn nicht selten fallen Soldaten nach ihrer Heimkehr in ein tiefes Loch.
Diese Fertigkeit aus der Koch-Szene wird zum Weltkulturerbe. Die UNESCO findet das Schleudern von Pizzateig während des Backens so gut, dass es zum erhaltenswerten Gut der Menschheit werden soll. Damit reiht sich das Pizzaschleudern gleich neben Yoga und der Peking-Oper ein.
Ein Einkaufszentrum in der südchinesischen Stadt Guangzhou hält zur Unterhaltung seiner Besucher neben Wölfen und Walen auch einen Eisbär. 'Pizza', der laut Medien 'traurigste Eisbär der Welt', wird hinter einer Glasscheibe zur Schau gestellt. Tierschützer fordern die Schließung des Zoos.
Bei den Italienern ist das Pizza-Handwerk immer weniger beliebt, das zeigen die vielen offenen Stellen. Dafür übernehmen Einwanderer immer mehr Pizzerien in der Heimat des berühmten Gerichtes.